調整会議の間、昼食、夕食は各自で食べに行かなくてはいけません。
今回は広州で食べた広州グルメの一部をご紹介します。

ここでもやはりサモ・ハン・キンポーとジャッキー・チェンが走ってきそうな路地にあるレストラン街。
私の一番のお気に入りの牛肉ラーメン。
このいかにも美味しそうな蒸篭の中にあるのは、、、
ご飯と豚の角煮。

<番外編>
さて、この飲み物はいったいなんでしょうか？

答えはホット生姜コーラです。
中国語でコカコーラを「可口可乐」と書きます。
メニューに「生姜可乐」と書いてあったので、ジンジャエール的なコーラが出てくるものだと思っていたらコレ。
熱いコーラのインパクトはかなり大きかったですが、意外と（？）美味しくいただくことが出来ました。
これが中国の食医の力なのでしょうか？　おかげで体調を崩すことなく調整会議を乗り切れました。（M.M.）